本网讯 12月15日,第二届“金晔杯”食品创新创意大赛第二阶段决赛在6号实验楼1104会议室举行。山东金晔农法食品有限公司研发总监刘位刚、农业工程与食品科学学院相关负责人与教师代表参加。

“金晔杯”比赛第二阶段分为饮料类产品研发与设计两个类别,经赛前指导初选后共计56支队伍进入现场评审环节。参赛队伍依次通过PPT与实物展示的形式,阐述作品的创意亮点、工艺流程、内容设计与市场分析等。评委针对每组产品的创意及著作流程提出问题与建议。经过专家评审团评议,大赛共评选出饮料类产品研发类作品一等奖1项、二等奖3项、三等奖10项,优秀指导教师3名;设计类一等奖1项、二等奖3项、三等奖8项,优秀指导教师3名。
评审结束后,与会领导教师依次为获奖队伍颁发证书。