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第二届“金晔杯”食品创新创意大赛落幕
作者 : 黄万博 潘蕊
来源 : 农业工程与食品科学学院
发布时间 : 2024-06-16
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  本网讯 6月11日,第二届“金晔杯”食品创新创意大赛在6号楼1104报告厅举办。农业工程与食品科学学院负责人、山东金晔农法食品有限公司相关负责人参加。

  本次大赛分上半年与下半年两个批次进行,上半年赛事包含零食类研发产品和设计两个类别,初选后共有58支团队进入现场评审环节。参赛学生通过PPT阐述产品的创新特色、工艺流程、包装设计与市场分析等,并提供品评,评委针对每组产品的创意及制作流程提出问题和建议。经专家评审团评议,大赛共评选出设计类一等奖1项、二等奖3项、三等奖8项,优秀指导教师4名;零食产品研发类一等奖1项、二等奖3项、三等奖10项,优秀指导教师4名。

  评审结束后,与会领导老师依为获奖队伍颁发证书。

  企业相关负责人表示,赛事的成功举办拓宽了行业企业与大学生之间的交流与互融,切实促进了创意产品与创新成果的转化应用,为产学研合作带来了新思路,开阔了新视域,形成了发展的优良机制。

  农工学院相关负责人对获奖团队表示祝贺,他表示同学们在赛事中展现了扎实的专业素养与卓越的创新能力,促进了创新与创意的交流与共享,形成了深入有效的产教融合、校企联动;同时希望获奖团队能继续深耕专业,为就业创业奠定坚实基础。

编辑:王家妮

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