本网讯　6月12日下午，饮食服务中心在培训室召开食品安全工作会议，传达落实省教育厅食品安全专项工作暨月调度会议精神。中心班子成员、食堂经理、食堂食品安全员、食堂管理部质检员、供应部保管员共60余人参加会议。

　　会上，传达12日上午省教育厅牵头召开的全省教育系统夏季校园食品卫生安全工作视频会议精神，省教育厅、省市场监管局对高校加强学生食堂食品安全管控的最新要求及分管学校具体措施。

　　会议分析当前安全管理面临的严峻形势，要求中心各食堂与相关部门认真贯彻落实省教育厅会议精神，进一步统一思想，牢固树立隐患意识，要在千头万绪的工作中关注到重点与细节，将安全责任分解落实到每一名管理者与员工；坚持问题导向，紧盯薄弱环节，避免与安全隐患长期共存、熟视无睹造成的管理缺位；定期梳理与化解风险隐患，全方位落实各项举措。

　　会议分析近期中心食品安全管理工作开展情况，通报日管控落实详情、食品安全培训考核、质检部门检查情况等，对当前的食品安全风险点作出解读，对食品安全管理工作做出具体部署。