轻工与农业工程学院第三届厨艺大赛落下帷幕-山东理工大学新闻网

轻工与农业工程学院第三届厨艺大赛落下帷幕

作者 : 王阿风　

来源 : 轻工与农业工程学院　　

发布时间 : 2008-04-28

阅读次数 :

　　本站讯　4月27日下午，由轻工与农业工程学院食品与健康协会主办的“迎奥运，展厨艺，看我食行天下”厨艺大赛总决赛在三号食堂成功举行。我校权益部部长张友亮、轻工与农业工程学院食品专业硕士研究生导师郭衍银、三号食堂厨师长翟师傅和特级厨师张师傅等担任评委。

　　决赛分“定制菜肴”、“刀工比试”、“自选菜肴”三个环节，进入决赛的14支代表队展示了各自厨艺。西红柿、青椒、黄瓜、鸡蛋等原材料在同学们手下变成了一件件“艺术品”。“奥运飞翔”、“食花怒放”、“花间乾坤”、“金鱼戏荷”等个性而响亮的名字，赢得评委的阵阵好评。比赛过程中还穿插奥运知识问答，让同学们进一步加深了对奥运的了解。最终，7号代表队的“博山豆腐箱”获一等奖。

　　此次厨艺大赛不仅使同学们充分展示了自己的才华，进一步了解了饮食文化，而且为丰富校园文化、创建和谐校园增添了亮丽一笔。

编辑：责任编辑 :

热线电话：0533-2786727

邮箱：lgwindow@163.com

xinwen@sdut.edu.cn

欢迎大家通过本网投稿系统，提供新闻线索和稿件。

网站管理：山东理工大学党委宣传部