本站讯 4月30日下午,由校社团联合会主办、轻工与农业工程学院食品营养与健康协会及第三食堂承办的第四届厨艺大赛决赛在第三食堂二楼举行。
经过4月26日初赛的激烈角逐,共有12组选手晋级此次决赛。此次决赛形式为当场烹饪两道菜:一道炒土豆丝,考验刀功;一道自选菜,展现各种菜的特色以及考验选手对美食的感觉。随后,评委综合自选菜的色、香、味及创意等各方面的菜色表现打分。此次比赛共持续两个小时,最后,来自建筑工程学院的10号选手闫新容的糖醋鲤鱼博得了评委与观众的一致好评,夺得此次厨艺比赛的冠军。
此次厨艺比赛是“校园文化科技品牌活动”的重要组成部分,使学生们在体会中国饮食文化博大精深的同时培养了他们的动手能力。