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走进农业工程与食品科学学院实验室活动举行
作者 : 崔进  
来源 : 农业工程与食品科学学院  
发布时间 : 2010-05-16
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  本站讯 5月15日下午,“走进实验室”系列活动——走进农业工程与食品科学学院实验室活动举行。来自我校各学院的六十余名同学来到该院实验室参观学习。


  活动开始,该院机械实验室指导老师蔡善儒向同学们简单介绍了该院实验室的发展历史及获得的主要成绩。随后他又带领大家参观了实验室的相关设备,并向大家展示了该院同学在近几年的省级及国家级比赛中的获奖产品。接下来,同学们又走进食品科学实验室,指导老师赵亚详细的给同学们介绍了食品的分析检测以及食品加工的实验情况。在实验室参观结束后,同学们分为两组在两位老师的指导下进行食品真空包装比赛和动手做蛋糕的比赛。老师根据选手们的表现评出获奖选手。
  此次活动有利于提高我校大学生的实践动手能力和创新意识,锻炼其分析解决问题和动手实践的能力。
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