本网讯 9月18日,饮食服务中心以“搭建沟通桥梁,助力学生成长”为宗旨的军训新生进食堂活动举行。来自机械工程学院、电气与电子工程学院等多个院系的60多名新生代表走进饮食服务中心,体验了一堂生活课堂。
在学校全方位培养高素质应用型人才的战略实施过程中,后勤工作的服务育人具有特殊地位与不可替代性。近年来,饮食服务中心不断思考与探索,突出服务育人在整体工作中的地位,强化基层服务育人氛围。
生活课堂是新生入校后与饮食服务工作的“第一次亲密接触”,是中心年度工作中的重要活动。中心安排同学们观看饮食服务中心纪录片,向同学们简明扼要地介绍中心构架与职能、食堂基本服务情况。随后,工作人员引导同学们依次参观生肉加工车间、净菜加工车间、食品检测室、食堂洗消车间、主食车间、冰箱间等多个制作间。受邀参加活动的新生对实地参观表现出浓厚兴趣,尤其是对农药臭氧去除设备、农药和大肠杆菌检测仪器、大型洗消一体机等设施。活动负责人一一解答同学们提出的问题,并邀请他们关注饮食服务工作,进一步呼吁同学们理解后勤保障人员,共建和谐餐饮服务。适逢中秋佳节,中心向来访的同学送上食堂制作的月饼,表达温馨的节日祝福,活动在同学们欢声笑语中结束。
生活课堂的意义在于“体验”,注重让学生走到工作一线,从书本之外体验劳动,在体验中有所收获,潜移默化地学会观察、理解与尊重。饮食服务中心将坚守服务阵地,坚定服务信念,坚持服务育人,将与学生走得更近,把沟通的路子走得更宽,进一步融于校园文化,全面贯彻饮食工作的服务与育人两项职能。