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饮食服务中心与留学生交流饮食文化座谈会举行
作者 : 胡婷婷  
来源 : 饮食服务中心  
发布时间 : 2014-09-11
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  本网讯 9月10日下午,我校外国留学生饮食工作座谈会于第三食堂举行。活动由饮食服务中心、国际合作与交流处联合举办,来自俄罗斯、乌兹别克斯坦、吉尔吉斯斯坦、韩国等国家的20余名留学生参与交流互动。
  饮食服务中心党支部书记刘海鹏介绍我校食堂和学生就餐的基本情况。学生食堂食品安全监管到位、价格优惠,是留学生体验中国博大饮食文化的不二之选。不少留学生对中国饮食抱有浓厚兴趣,表示早已品尝过食堂的饭菜,甚至到食堂学厨,会做几道简单的中国菜。
  在受邀品尝食堂饭菜后,留学生们表示尤其喜爱地三鲜、西红柿炒饭等家常菜,对中西共有的油炸馅饼也情有独钟,至于中国的“面包”——馒头,却与西方的面包有很大不同。他们非常高兴能来到中国学习知识、体验当地文化,尽管中国的饮食习惯与他们熟悉的口味有不小的差异,但他们乐于走进食堂、走近中国学生,迎接一段全新的人生经历。
  为给留学生提供更好的生活服务,根据他们的个人喜好、地域习俗、民族特色制作饮食,进一步贴近他们的生活,中心特举办此次现场座谈会。根据学生们的建议,食堂可考虑增加自助调味品,制作部分西式沙拉、菜品等,丰富校园餐桌。中西饮食相互碰撞,中西学生互相交流,才能汲对方所长,共同发展进步,也希望留学生们喜欢学校食堂的饭菜,享受在中国的生活。
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