本网讯 近日,农业工程与食品科学学院举行兼职教授聘任仪式,聘任山东华狮啤酒有限公司总经理申文波为学校兼职教授。农业工程与食品科学学院与山东华狮啤酒有限公司负责人参加相关活动。
聘任仪式结束后,双方负责人举行座谈会,申文波详细介绍山东华狮啤酒有限公司发展历程和公司现状,就下一步如何加强校企合作与学院负责人进行深入探讨。该院院长易维明对申文波受聘为我校兼职教授表示热烈祝贺,对下一步双方科研、教学合作提出希望。会后,双方负责人参观山东华狮啤酒有限公司生产线。
申文波,1992年毕业于大连轻工学院,工学硕士,现任山东华狮啤酒有限公司总经理,兼任中国啤酒国家评委,淄博市青联常委,中国食品工业协会啤酒专业委员会第三届理事会理事,山东省啤酒工业协会副会长。近年来在《酿酒科技》、《酿酒》、《啤酒科技》等科技期刊发表论文20余篇,如2010年第6期《酿酒科技》杂志的《啤酒生产过程产品TBA稳定性研究》,2012年第5期《酿酒》杂志的《麦芽隆丁区分在生产过程中的变化与重要性》,2012年第10期《啤酒科技》杂志的《啤酒工业废水处理简述》。2008年10月,以本人为首研究的《半生啤酒创新工艺研究》科技项目获山东省轻工业科技进步二等奖。2013年4月,论文《啤酒二次污染微生物的多样性分析与防治措施》获2012年度中国酒业协会啤酒行业科技进步优秀论文奖。