本网讯　5月24日，山东省“技能兴鲁”职业技能大赛暨“大厨四宝”杯第五届全省餐饮行业职业技能竞赛总决赛在济南举行，来自全省17地市和职业院校的分赛金牌选手共计220余人参加总决赛。我校国际交流中心鲁中片区分赛金牌选手扈志华、秦海臣两人参加中式烹调总决赛并获得金奖。

本次大赛由山东省人力资源和社会保障厅、山东省总工会、共青团山东省委、山东省商务厅、山东省旅游发展委员会、山东省烹饪协会6部门联合举办，以“创新驱动、传承技艺、绿色低碳”为主题，旨在选拔优秀技能人才，推动优秀技能人才培养，营造尊重劳动、崇尚技能、鼓励创造的良好氛围。

根据比赛规定，决赛获得金奖的选手奖可被认定为“山东省青年岗位技术能手”“ 山东省鲁菜名师”，并可晋升为山东省高级技师。