本网讯　3月20日，饮食服务中心在梅园餐厅组织新冠肺炎防控知识培训，邀请校医院卫生科科长、主任医师张凤梅主讲，中心班子成员、各食堂和部门负责人参加。

集体观看了由中国疾病预防控制中心录制的专题片后，张凤梅分别从传染源、传播途径、易感人群、临床表现、预防措施等方面，对新冠肺炎疫情防控作了讲解。针对食堂防控工作，她提出建议：一是做好员工管理，严格体温测量、个人防护和手部卫生；二是做好就餐师生管理，可采取体温测量、分桌就餐、减少聚集等方式；三是做好食堂卫生管理，重点做好消毒清洁、对流通风、餐具消毒、易接触公共空间和物品的消毒；四是规范做好消毒工作工作。培训内容深入浅出，结合实际，便于掌握，取得良好成效，为中心下一步防控工作提供专业知识保障。

培训会上，中心负责人还就梅园餐厅复业前各项防控措施与张凤梅作了交流。