本网讯　10月27日中午，饮食服务中心邀请淄博市消防协会培训专家，为70余名今年新入职的员工进行消防安全知识培训。

培训中，消防专家讲述了火灾的危害性，结合工作、生活中的实际案例，深入浅出地详细讲解了火灾预防及灭火知识，内容包括消防常识和消防安全管理的“四懂四会”、处置灭火的“三个同时”、厨房火灾防范、电动车和车辆火灾防范及扑救、火场逃生等。

消防“红马甲”走进食堂，不仅带来理论知识，还通过现场实操，教授新员工在紧急状态下如何使用灭火器扑灭明火，及早控制火情。

饮食中心负责人表示，秋冬季节是消防安全管理的关键期，重点在于防患未然。本次培训结合理论和实操，形式灵活，内容丰富，针对性强，贴近工作和生活实际，为预防火灾、营造稳定的安全生产秩序提供了帮助。