本网讯 为贯彻落实山东省教育厅《全省秋季第二轮安全生产风险隐患排查整治专项行动市级迎检方案》及全省秋季开学安全工作会议的部署要求,9月1日上午,山东省教育厅督导组来校,对第三餐厅食品安全工作开展专项督查。


此次督导以筑牢校园食品安全防线、保障师生饮食安全为核心目标。督导组一行深入学校食堂操作间、伙食原材料仓库、洗消间、食品留样间等关键区域,通过“听汇报、查资料、看现场”相结合方式,全面细致了解学校食品安全管理工作情况;详细了解中心智慧餐饮管理系统的运行情况,对学校借助信息化手段提升食品安全管理效率、实现精准化管控的做法表示肯定。
督查组对学校饮食服务中心安全管理的规范化、精细化和智慧化水平给予认可,同时也对进一步优化相关工作细节提出指导性建议,希望持续紧绷食品安全弦,不断完善管理机制,切实守护好师生“舌尖上的安全”。