本网讯　日前，山东省教育厅正式公布2023年度学校“星级食堂”名单，我校第四餐厅荣获“山东省高等学校星级食堂”称号，成为继第三餐厅后的第二座省级“星级食堂”。

根据《山东省教育厅关于开展2023年度学校“星级食堂”遴选工作的通知》要求，经过自评、申报、省级遴选等环节，全省共评选出30所高校食堂。

第四餐厅2002年建成并投入使用，建筑面积9926㎡，一层为学校自营大伙食堂，二层于2021年引进青岛中快餐饮服务有限公司经营，突出以风味特色为主的休闲主题，两层共有就餐座位2108个；配备公共营养师3人、中式烹调高级技师3人、中式烹调技师6人、持有厨师证和面点师证的19人，每天可提供主食40余种、副食70余种，特色单品40余类，2023年全年就餐人次达362万；曾获评淄博市餐饮服务食品安全动态等级A级食堂，是山东省餐饮服务食品安全监督量化等级A级单位。

学校将以此为契机，继续发挥典型示范引领作用，带动学校饮食服务整体水平再上台阶，以规范化、标准化、智慧化食堂建设为抓手，全面提升就餐软硬件环境，切实提高管理服务层次，不断提升广大师生员工的幸福感获得感满意度。