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饮食服务中心将卫生监督细化、做实
作者 : 胡婷婷  
来源 : 饮食服务中心  
发布时间 : 2007-03-16
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  本站讯 新学期开学后,饮食服务中心各部门工作迅速步入正轨,中心领导班子将工作重点放到卫生监督检查上面,召开专项会议,部署相关工作,力求解决环境卫生问题,为食品安全提供保障。
  会后中心负责人分别召集分管部门负责人会议,全部靠到一线落实工作。食品加工厂、各食堂、超市、浴室、办公室等针对整体环境和卫生死角进行了清理。中心成立卫生检查领导小组,由中心负责人会同办公室、质检部对中心各生产部门进行检查并进行了结果通报,对部分卫生条件差的食堂及其负责人进行处罚,对优秀食堂予以奖励,切实建立奖优惩劣的激励机制。中心领导强调卫生整治要建立长效机制,每周定期进行卫生清洁,彻底整改环境,要定期检查、复查,确保布置的工作得到落实。

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