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沟通零距离 谈心面对面
作者 : 胡婷婷  
来源 : 工程技术学院  
发布时间 : 2007-11-05
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  本站讯 11月1日晚,东校区一号教学楼合堂教室里掌声雷动,饮食服务中心主任张明武做客“食堂之我见”校园访谈,就学校餐饮工作与同学们面对面沟通。此次访谈由校学生会主办,工程技术学院学生会承办,饮食服务中心主任张明武、东校区餐厅负责人及100多名学共同参加此次访谈。

  在与主持人简单交流之后,张明武向到场同学介绍了学校餐厅后勤管理体制,并从“集中采购、统一配送、独立核算、目标经营”四个角度详细地讲解了饮食服务中心的管理运营机制,用事例举证了餐厅现有经营管理模式的优势所在。访谈中张明武提出的“一切为了方便学生,把学生当亲人,视学生为家人”的核心工作理念得到同学们的理解和共鸣。
  在自由交流环节中,张明武回答了同学们普遍关注的如员工测评手段、餐具消毒情况、餐厅服务台设置等方面的问题,他表示,饮食中心将召开专题会议对同学们反映的问题和建议进行研究落实,并于一周内将落实结果在东校食堂公示。  

  整场座谈会节奏紧凑,气氛热烈,师生交流十分融洽,取得很好的沟通效果,是构建和谐饮食工作的有益探索。

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