本网讯 10月16日下午,山东省学生食堂餐饮安全示范单位创建工作检查组一行来我校检查验收我校食堂餐饮安全示范创建工作。我校党委副书记谭秀森,后勤管理处及饮食服务中心相关负责人参加汇报会并陪同现场检查。
谭秀森代表学校对检查组的到来表示热烈欢迎,并向检查组简要介绍了学校的总体情况。他说,学校历来高度重视学生餐饮安全工作。今年,饮食服务中心以争创省级学生食堂餐饮安全示范单位为抓手,有力地促进了学生食堂管理及餐饮安全管理水平的提高。他表示,学校将以此次食堂餐饮安全示范检查验收为契机,认真听取专家们的意见和建议,把学生食堂餐饮安全工作做得更好。
饮食服务中心负责人汇报了我校餐饮安全示范创建工作。
汇报会后,检查组到学生食堂进行实地考察,现场察看了食堂洗消间、冰柜间、制作间及仓库等,对我校学生食堂贯彻实施食品安全量化分级管理工作给予充分肯定。