本网讯　10月10日至12日，未来粮油大健康学术交流会暨健康校园专题研讨会——2026年山东省粮油学会学术年会在淄博举行。11日上午，年会在山东理工大学齐创大厦会议中心开幕。中国工程院院士、中国海洋大学食品科学与工程学院教授薛长湖，中国工程院院士、中国农科院油料作物研究所研究员李培武，中国粮油学会理事长卢景波，山东省科协副主席张波，山东省粮食和物资储备局副局长刘萍，校长李玉霞，校党委副书记、山东省粮油学会理事长杜方岭出席开幕式。

卢景波在致辞中对会议召开表示祝贺。他希望中国粮油学会与山东省粮油学会在既有良好合作基础上，进一步完善上下联动、资源共享、平台共建、人才共育等工作机制，围绕推动粮食产业高质量发展同向发力、同题共答，争当数智融合的“领跑者”，勇做标准建设的“探路者”，打造青年人才的“蓄水池”，为保障国家粮食安全作出新的更大贡献。

李玉霞代表学校致辞，简要介绍了学校基本情况。她指出，粮食安全是“国之大者”，粮油产业是保障国家粮食安全的民生基石。学校因农机而生、因农业而兴，始终将服务粮油产业、守护食品安全作为学科布局的重要方向，长期深耕相关领域，为粮油产业高质量发展作出了积极贡献。她表示，将进一步加强与各位专家院士、兄弟单位和行业企业的交流合作，携手为推动农业农村现代化贡献力量。

杜方岭回顾了山东省粮油学会成立以来的工作，介绍了本次年会的主题和活动安排。他希望把本次年会办成一个思想交锋的平台、产学研对接的平台、青年成长的平台，并以此为新起点，把论文写在齐鲁大地上，把成果转化到产业一线中，为保障粮食安全、建设健康中国贡献力量。

主旨报告环节，薛长湖院士作了题为“海洋水产品加工的发展趋势”的报告。李培武院士线上分享了“食用油脂与生命健康”报告。江南大学食品学院王兴国教授、农业农村部食物与营养发展研究所所长王凤忠分别作专题报告。

大会期间，举行了“中裕杯”首届山东省大学生“三美农食”创新创意大赛、2026年度山东省粮油学会科学技术奖、优秀论文奖颁奖仪式，现场发布了山东省粮油学会会标。山东省粮油学会与山东省学校后勤协会签署战略合作协议。

为促进健康粮油与校园营养健康需求有效衔接，会议同期举办健康校园专题研讨会，聚焦高校食堂大宗食材政府采购管理、小麦源功能食品开发等议题，邀请粮油科研机构、食品企业及学校后勤管理领域代表，围绕校园粮油食材采购、产品品质保障、健康粮油开发应用等内容展开研讨。

大会开幕前，山东省粮油学会召开了第一届理事会第二次会议。审议了学会及分支机构年度工作报告，研究了理事会届中人事调整等事项，并围绕学会建设、科技创新、产业服务等重点工作进行了交流研讨。

本次年会主题为“数智融合，健康粮油”，由中国粮油学会、山东理工大学、山东省农业科学院指导，山东省粮油学会主办，山东理工大学农业工程与食品科学学院、山东省农业科学院农产品加工与营养研究所承办，山东省学校后勤协会、齐鲁粮油产教联合体、中国海洋大学食品科学与工程学院协办。来自国内粮油领域的专家学者、高校科研院所代表、粮油企业负责人等300余人参会。